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Castello della Sala - Antinori

Cervaro della Sala Umbria IGT - Castello della Sala Antinori

Alkoholgehalt 13 % Vol.Jahrgang 2022

139,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

92,67 € / l

Format
Jahrgang
1

Genuss & Küche

Passt zu

Fisch & MeeresfrüchtePasta & VorspeisenVegetarisch & veganWeißes Fleisch & leichte Gerichte
Umbrien, Italien

Produzent & Herkunft

HerstellerCastello della Sala - AntinoriZu Castello della Sala - Antinori
Auf einen Blick

Produktdetails

Alkoholgehalt
13 % Vol.
Format
1,5 L
Artikelnummer
58699
Jahrgang
2022
Land
Italien
Region
Umbrien
Rebsorten
Chardonnay
Geschmacksgrad
Trocken
Stilprofil des Weins
Frisch & jugendlich, Frisch & leicht
Speisebegleitung
Weißes Fleisch & leichte Gerichte, Pasta & Vorspeisen, Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisch & vegan
Ausbau
Barriquefass
Klassifikation
IGT – Umbrien
Wissenswertes

Cervaro della Sala Umbria IGT - Castello della Sala Antinori

Cervaro della Sala Castello della Sala bei Mair Mair einkaufen.

Cervaro della Sala Umbria IGT - Castello della Sala Antinori Cervaro della Sala Castello della Sala bei Mair Mair einkaufen.

Cervaro della Sala gehört zu den Weißweinen Italiens, die seit vielen Jahren einen festen Platz unter den großen Namen des Landes haben. Der Wein stammt aus Castello della Sala in Umbrien und verbindet Chardonnay mit einem kleinen Anteil Grechetto. Gerade diese Kombination gibt ihm sein eigenes Profil: Fülle, feiner Schmelz und Reife auf der einen Seite, Frische, Würze und eine klare Linie auf der anderen. So entsteht ein Weißwein, der nicht nur Eindruck macht, sondern vor allem sehr stimmig wirkt.

Cervaro della Sala Umbria IGT - Castello della Sala Antinori Cervaro della Sala Castello della Sala bei Mair Mair einkaufen. Cervaro della Sala gehört zu den Weißweinen Italiens, die seit vielen Jahren einen festen Platz unter den großen Namen des Landes haben. Der Wein stammt aus Castello della Sala in Umbrien und verbindet Chardonnay mit einem kleinen Anteil Grechetto. Gerade diese Kombination gibt ihm sein eigenes Profil: Fülle, feiner Schmelz und Reife auf der einen Seite, Frische, Würze und eine klare Linie auf der anderen. So entsteht ein Weißwein, der nicht nur Eindruck macht, sondern vor allem sehr stimmig wirkt.

Herkunft und Ausbau

Cervaro della Sala Umbria IGT - Castello della Sala Antinori Cervaro della Sala Castello della Sala bei Mair Mair einkaufen. Cervaro della Sala gehört zu den Weißweinen Italiens, die seit vielen Jahren einen festen Platz unter den großen Namen des Landes haben. Der Wein stammt aus Castello della Sala in Umbrien und verbindet Chardonnay mit einem kleinen Anteil Grechetto. Gerade diese Kombination gibt ihm sein eigenes Profil: Fülle, feiner Schmelz und Reife auf der einen Seite, Frische, Würze und eine klare Linie auf der anderen. So entsteht ein Weißwein, der nicht nur Eindruck macht, sondern vor allem sehr stimmig wirkt. Herkunft und Ausbau

Der Cervaro wurde mit dem Anspruch geschaffen, ein italienischer Weißwein mit echtem Reifepotenzial zu sein. Er gehört zu den ersten Weinen Italiens, bei denen malolaktische Gärung und Ausbau in Barriques bewusst Teil des Stils wurden. Der Holzeinsatz ist dabei nicht Selbstzweck, sondern gibt dem Wein Form, Tiefe und Länge. Zusammen mit der Herkunft von Castello della Sala entsteht so ein Weißwein, der Kraft und Präzision ungewöhnlich selbstverständlich verbindet.

Cervaro della Sala Umbria IGT - Castello della Sala Antinori Cervaro della Sala Castello della Sala bei Mair Mair einkaufen. Cervaro della Sala gehört zu den Weißweinen Italiens, die seit vielen Jahren einen festen Platz unter den großen Namen des Landes haben. Der Wein stammt aus Castello della Sala in Umbrien und verbindet Chardonnay mit einem kleinen Anteil Grechetto. Gerade diese Kombination gibt ihm sein eigenes Profil: Fülle, feiner Schmelz und Reife auf der einen Seite, Frische, Würze und eine klare Linie auf der anderen. So entsteht ein Weißwein, der nicht nur Eindruck macht, sondern vor allem sehr stimmig wirkt. Herkunft und Ausbau Der Cervaro wurde mit dem Anspruch geschaffen, ein italienischer Weißwein mit echtem Reifepotenzial zu sein. Er gehört zu den ersten Weinen Italiens, bei denen malolaktische Gärung und Ausbau in Barriques bewusst Teil des Stils wurden. Der Holzeinsatz ist dabei nicht Selbstzweck, sondern gibt dem Wein Form, Tiefe und Länge. Zusammen mit der Herkunft von Castello della Sala entsteht so ein Weißwein, der Kraft und Präzision ungewöhnlich selbstverständlich verbindet.

Stil und Geschmack

Cervaro della Sala Umbria IGT - Castello della Sala Antinori Cervaro della Sala Castello della Sala bei Mair Mair einkaufen. Cervaro della Sala gehört zu den Weißweinen Italiens, die seit vielen Jahren einen festen Platz unter den großen Namen des Landes haben. Der Wein stammt aus Castello della Sala in Umbrien und verbindet Chardonnay mit einem kleinen Anteil Grechetto. Gerade diese Kombination gibt ihm sein eigenes Profil: Fülle, feiner Schmelz und Reife auf der einen Seite, Frische, Würze und eine klare Linie auf der anderen. So entsteht ein Weißwein, der nicht nur Eindruck macht, sondern vor allem sehr stimmig wirkt. Herkunft und Ausbau Der Cervaro wurde mit dem Anspruch geschaffen, ein italienischer Weißwein mit echtem Reifepotenzial zu sein. Er gehört zu den ersten Weinen Italiens, bei denen malolaktische Gärung und Ausbau in Barriques bewusst Teil des Stils wurden. Der Holzeinsatz ist dabei nicht Selbstzweck, sondern gibt dem Wein Form, Tiefe und Länge. Zusammen mit der Herkunft von Castello della Sala entsteht so ein Weißwein, der Kraft und Präzision ungewöhnlich selbstverständlich verbindet. Stil und Geschmack

Im Glas zeigt sich der Wein hell strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aromatisch verbindet er Zitrusnoten und florale Anklänge mit Kamille, Holunder, feinen Vanilletönen und der typischen Note von Feuerstein. Am Gaumen wirkt Cervaro della Sala saftig, frisch und klar geführt, zugleich aber auch cremig und geschmeidig. Die Frucht bleibt lebendig, das Holz ist fein eingebunden, und die mineralische Spannung trägt den Wein weit in den Nachhall. Gerade diese Verbindung aus Schmelz, Frische und Präzision macht ihn so überzeugend.

Cervaro della Sala Umbria IGT - Castello della Sala Antinori Cervaro della Sala Castello della Sala bei Mair Mair einkaufen. Cervaro della Sala gehört zu den Weißweinen Italiens, die seit vielen Jahren einen festen Platz unter den großen Namen des Landes haben. Der Wein stammt aus Castello della Sala in Umbrien und verbindet Chardonnay mit einem kleinen Anteil Grechetto. Gerade diese Kombination gibt ihm sein eigenes Profil: Fülle, feiner Schmelz und Reife auf der einen Seite, Frische, Würze und eine klare Linie auf der anderen. So entsteht ein Weißwein, der nicht nur Eindruck macht, sondern vor allem sehr stimmig wirkt. Herkunft und Ausbau Der Cervaro wurde mit dem Anspruch geschaffen, ein italienischer Weißwein mit echtem Reifepotenzial zu sein. Er gehört zu den ersten Weinen Italiens, bei denen malolaktische Gärung und Ausbau in Barriques bewusst Teil des Stils wurden. Der Holzeinsatz ist dabei nicht Selbstzweck, sondern gibt dem Wein Form, Tiefe und Länge. Zusammen mit der Herkunft von Castello della Sala entsteht so ein Weißwein, der Kraft und Präzision ungewöhnlich selbstverständlich verbindet. Stil und Geschmack Im Glas zeigt sich der Wein hell strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aromatisch verbindet er Zitrusnoten und florale Anklänge mit Kamille, Holunder, feinen Vanilletönen und der typischen Note von Feuerstein. Am Gaumen wirkt Cervaro della Sala saftig, frisch und klar geführt, zugleich aber auch cremig und geschmeidig. Die Frucht bleibt lebendig, das Holz ist fein eingebunden, und die mineralische Spannung trägt den Wein weit in den Nachhall. Gerade diese Verbindung aus Schmelz, Frische und Präzision macht ihn so überzeugend.

Wozu dieser Wein passt

Cervaro della Sala Umbria IGT - Castello della Sala Antinori Cervaro della Sala Castello della Sala bei Mair Mair einkaufen. Cervaro della Sala gehört zu den Weißweinen Italiens, die seit vielen Jahren einen festen Platz unter den großen Namen des Landes haben. Der Wein stammt aus Castello della Sala in Umbrien und verbindet Chardonnay mit einem kleinen Anteil Grechetto. Gerade diese Kombination gibt ihm sein eigenes Profil: Fülle, feiner Schmelz und Reife auf der einen Seite, Frische, Würze und eine klare Linie auf der anderen. So entsteht ein Weißwein, der nicht nur Eindruck macht, sondern vor allem sehr stimmig wirkt. Herkunft und Ausbau Der Cervaro wurde mit dem Anspruch geschaffen, ein italienischer Weißwein mit echtem Reifepotenzial zu sein. Er gehört zu den ersten Weinen Italiens, bei denen malolaktische Gärung und Ausbau in Barriques bewusst Teil des Stils wurden. Der Holzeinsatz ist dabei nicht Selbstzweck, sondern gibt dem Wein Form, Tiefe und Länge. Zusammen mit der Herkunft von Castello della Sala entsteht so ein Weißwein, der Kraft und Präzision ungewöhnlich selbstverständlich verbindet. Stil und Geschmack Im Glas zeigt sich der Wein hell strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aromatisch verbindet er Zitrusnoten und florale Anklänge mit Kamille, Holunder, feinen Vanilletönen und der typischen Note von Feuerstein. Am Gaumen wirkt Cervaro della Sala saftig, frisch und klar geführt, zugleich aber auch cremig und geschmeidig. Die Frucht bleibt lebendig, das Holz ist fein eingebunden, und die mineralische Spannung trägt den Wein weit in den Nachhall. Gerade diese Verbindung aus Schmelz, Frische und Präzision macht ihn so überzeugend. Wozu dieser Wein passt

Sehr gut passt er zu feinen Fischgerichten, Krustentieren, Geflügel, Kalbfleisch und zu einer Küche mit etwas mehr Substanz, etwa mit cremigen Saucen oder feinen Röstaromen. Auch zu einem besonderen Essen, bei dem ein Weißwein mit Tiefe und Ruhe gefragt ist, ist er eine sehr stimmige Wahl. Das ist ein Wein für Momente, in denen ein großer italienischer Weißwein gefragt ist, der Eleganz, Struktur und lange Präsenz ganz selbstverständlich zusammenbringt.

Cervaro della Sala Umbria IGT - Castello della Sala Antinori Cervaro della Sala Castello della Sala bei Mair Mair einkaufen. Cervaro della Sala gehört zu den Weißweinen Italiens, die seit vielen Jahren einen festen Platz unter den großen Namen des Landes haben. Der Wein stammt aus Castello della Sala in Umbrien und verbindet Chardonnay mit einem kleinen Anteil Grechetto. Gerade diese Kombination gibt ihm sein eigenes Profil: Fülle, feiner Schmelz und Reife auf der einen Seite, Frische, Würze und eine klare Linie auf der anderen. So entsteht ein Weißwein, der nicht nur Eindruck macht, sondern vor allem sehr stimmig wirkt. Herkunft und Ausbau Der Cervaro wurde mit dem Anspruch geschaffen, ein italienischer Weißwein mit echtem Reifepotenzial zu sein. Er gehört zu den ersten Weinen Italiens, bei denen malolaktische Gärung und Ausbau in Barriques bewusst Teil des Stils wurden. Der Holzeinsatz ist dabei nicht Selbstzweck, sondern gibt dem Wein Form, Tiefe und Länge. Zusammen mit der Herkunft von Castello della Sala entsteht so ein Weißwein, der Kraft und Präzision ungewöhnlich selbstverständlich verbindet. Stil und Geschmack Im Glas zeigt sich der Wein hell strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aromatisch verbindet er Zitrusnoten und florale Anklänge mit Kamille, Holunder, feinen Vanilletönen und der typischen Note von Feuerstein. Am Gaumen wirkt Cervaro della Sala saftig, frisch und klar geführt, zugleich aber auch cremig und geschmeidig. Die Frucht bleibt lebendig, das Holz ist fein eingebunden, und die mineralische Spannung trägt den Wein weit in den Nachhall. Gerade diese Verbindung aus Schmelz, Frische und Präzision macht ihn so überzeugend. Wozu dieser Wein passt Sehr gut passt er zu feinen Fischgerichten, Krustentieren, Geflügel, Kalbfleisch und zu einer Küche mit etwas mehr Substanz, etwa mit cremigen Saucen oder feinen Röstaromen. Auch zu einem besonderen Essen, bei dem ein Weißwein mit Tiefe und Ruhe gefragt ist, ist er eine sehr stimmige Wahl. Das ist ein Wein für Momente, in denen ein großer italienischer Weißwein gefragt ist, der Eleganz, Struktur und lange Präsenz ganz selbstverständlich zusammenbringt.

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