Andreola Prosecco

Andreola Prosecco

Der Andréola Prosecco ist ein hochwertiger italienischer Schaumwein, der in der berühmten Weinbaugebiet Valdobbiadene hergestellt wird. Das Weingut Andreola wurde im Jahr 1984 in Farra di Soligo von der Familie Pola mit Familienvater Nazareno als Oberhaupt gegründet und wird heute unter der Leitung von Sohn Stefano Pola in zweiter Generation geführt. Das Weingut bewirtschaftet aktuell etwa 35 Hektar Rebfläche und liegt inmitten der Hügel von Col San Martino in Venezien. Es ist besonders für seine hochwertigen Prosecco Valdobbiadene DOCG Weine bekannt, die ausschließlich aus eigenen Trauben des Familienweinguts hergestellt werden. Typische Rebsorten dafür sind natürlich die Glera Traube, sowie die Bianchetta und Perera Trauben. Das Weingut ist relativ jung und daher ambitioniert und strikt in Sachen Qualität. Was Andreola neben ihrer Topqualität auszeichnet, ist die Weinbauphilosophie dahinter. Familie Pola engagiert sich extrem, um den terroir-charakteristischen Weinbau im Valdobbiadene Gebiet zu schützen und weiter auszubauen. Die Billigstrategie von Großbetrieben und ausbeuterische Großflächenbewirtschaftung lehnt Andreola strikt ab. Das spiegelt sich klar in den Spitzengewächsen des edlen Andreola Prosecco wider.

Der edle Andreola Valdobbiadene DOCG Prosecco

Dass Andreola Valdobbiadene DOCG Weine herstellt, ist klarerweise Pflicht, schon allein, weil es mitten im Herzen des Weinbaugebiets sitzt. Und dennoch ist es ein ganz besonderer Valdobbiandene DOCG Schaumwein. Alle Schaumweine von Anderola zeichnen sich durch ihre Frische, ihre jugendliche Eleganz und die charakteristischen Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten aus. Andreola Prosecco gehört mittlerweile zu den Geheimtipps aus dem Valdobbiadene Gebiet und zählt zu den besten Schaumweinen des Gebiets. Die Weine eignen sich perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten (Fisch-)Speisen.