Castelfeder Blauburgunder Glen
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Ausverkauft
Passt zu
Pasta & VorspeisenReifer & herzhafter KäseRotes FleischWeißes Fleisch & leichte Gerichte
Produzent & Herkunft
HerstellerCastelfederZu Castelfeder
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 13,5 % Vol.
- Format
- 0,75 L
- Artikelnummer
- CASTELFEDER-BLAUBURGUNDER-GLEN-54556-DE-750-ML-2021
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Rebsorten
- Blauburgunder
- Geschmacksgrad
- Trocken
- Stilprofil des Weins
- Ausgewogen & strukturiert, Ausgewogen & fein
- Speisebegleitung
- Rotes Fleisch, Weißes Fleisch & leichte Gerichte, Pasta & Vorspeisen, Reifer & herzhafter Käse
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Hersteller
- Castelfeder
- Inverkehrbringerangabe
- Castelfeder Azienda Vinicola- Franz-Harpf-Straße- 15- 39040 Kurtinig an der Weinstraße- Bozen Italia
Castelfeder Blauburgunder Glen
Südtiroler Blauburgunder Glen DOC Castelfeder
Castelfeder Blauburgunder Glen Südtiroler Blauburgunder Glen DOC Castelfeder Südtiroler Blauburgunder Glen DOC Castelfeder Der Südtiroler Blauburgunder Glen wird zu 100% aus Pinot Nero aus dem Dörfchen Glen bei Montan gekeltert. Ein Teil des Weins reift für ungefähr 18 Monate in Barriquefässern und verleiht dem Glen seine fein-würzigen Noten. Il Glas zeigt er sich mit rubinroter Farbe, leichte Tendenz ins Granatrot. Der Duft ist feingliedrig und delikat nach Kirsche und dunklen Beeren wie Brombeere, dazu gesellen sich die Alterungsnoten des Barriquefasses wie typischerweise Vanille und teils erdige Noten. Im Mund schön ausgeglichen, weich und vollmundig, körperreich und elegant. Lang im Nachgechmack.