Kellerei Kaltern Pinot Grigio Kunststück

Der Pinot Grigio Kunststück der Kellerei Kaltern stammt aus ausgewählten Weinbergen in Südtirol, wo die Reben auf mineralreichen Böden gedeihen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um höchste Qualität zu garantieren. Nach der Spontangärung in großen Holzfässern erfolgt der Ausbau auf der Feinhefe für mehrere Monate. Diese traditionelle Vinifikation verleiht dem Wein Tiefe, Komplexität und eine elegante Struktur.

Farbe & Aroma

Im Glas präsentiert sich der Pinot Grigio Kunststück in einem intensiven Goldgelb. Das Bouquet ist vielschichtig und offenbart Aromen von reifen Birnen, gelben Äpfeln und weißen Blüten, begleitet von feinen würzigen Noten und einem Hauch von gerösteten Nüssen.

Geschmack

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch mit einer lebendigen, gut integrierten Säure. Die cremige Textur und die feine Mineralität verleihen ihm Eleganz, während die fruchtigen und würzigen Noten in einem langen, nachhaltigen Abgang ausklingen.

Speiseempfehlung

Dieser ausdrucksstarke Pinot Grigio passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Kalbfleisch. Auch zu cremigen Pasta-Gerichten oder gereiftem Käse entfaltet er sein volles Aromenspiel. Ein Wein mit Charakter für besondere Genussmomente.