La Campofilone Maltagliati

Die Maltagliati von La Campofilone sind eine charmante Pastaspezialität aus dem traditionsreichen Familienbetrieb in den Marken, Italien. Ihr Name bedeutet "schlecht geschnitten", doch gerade diese unregelmäßige, rustikale Form verleiht ihnen ihren besonderen Reiz. Hergestellt aus bestem Hartweizengrieß und frischen Eiern - ganz ohne Zusatzstoffe - stehen die Maltagliati für authentische Handwerkskunst und ursprünglichen Pasta-Genuss. Durch die schonende Trocknung bei niedriger Temperatur bewahren sie ihre ausgezeichnete Konsistenz und den vollen Eigengeschmack. In nur 1-2 Minuten al dente gekocht, sind sie vielseitig einsetzbar - perfekt in herzhaften Suppen, zu Ragouts oder einfach mit frischem Gemüse und Olivenöl. Eine Entdeckung für alle, die traditionelle italienische Küche lieben! Die Maltagliati von La Campofilone überzeugen durch ihre Ursprünglichkeit und ihre außergewöhnliche Textur. Sie bringen nicht nur Abwechslung auf den Teller, sondern auch ein echtes Stück italienischer Pasta-Geschichte - handwerklich, ehrlich und mit großer Sorgfalt gefertigt. Wir meinen: eine charakterstarke Pasta mit Charme - ideal für kreative Gerichte und rustikale Klassiker!