Wie lange kann ich Kalterersee Olte Reben 2021 lagern?+
Der optimale Zeitraum hängt von Jahrgang, Ausbau und Lagerbedingungen ab. Kühl, dunkel und erschütterungsarm gelagert bleibt das Profil am stabilsten.
Bei welcher Temperatur sollte ich ihn servieren?+
Weißweine meist leicht gekühlt, Rotweine temperiert servieren. Entscheidend ist, dass die Aromen klar bleiben und Alkohol nicht dominiert.
Zu welchen Gerichten passt er besonders gut?+
Besonders passend zu Fisch & Meeresfrüchte, Frischkäse & milder Käse, Gegrilltes, Pasta & Vorspeisen.