Barolo DOCG 2018

Der Barolo DOCG aus dem Hause Borgogno, wird aus hochwertigem Nebbiolo aus den besten Lagen der Gemeinde Barolo gekeltert. Für 4 Jahre reift er in den größten Fässern der Kellerei, danach auf der Flasche. In der Farbe zeigt sich der Borgogno von intensivem Rubinrot, mit orangeroten Nuancen. Sein Duft ist lieblich, mit Aromen von Pflaume, Zeder Tabak, Lakritz und Blumennoten. Im Mund konzentriert, reich, mit einer kraftvollen Tanninstruktur, die ihm große Langlebigkeit schenkt. Dieser Barolo ist der ideale Partner zu Wild oder magerem Fleisch, reifem Hartkäse, und auch gut geeignet als Meditationswein.