Südtiroler Sauvignon DOC Flora Kellerei Girlan 2021

Girlan Sauvignon Flora Der Girlan Sauvignon Flora ist ein blumig-anmutender, fein-gliedriger Sauvignon Blanc Wein Südtirols! Die Trauben für den reinsortigen Girlan Sauvignon Blanc Flora stammen aus erlesenen Lagen auf 500 m bei Girlan, Montiggl und Eppan Berg. Die Fermentation und der Ausbau auf den Feinhefen für ca. 8 Monate finden im rostfreien Inox-Stahltank statt.

Der Girlan Sauvignon Flora in der Verkostung:

Girlan Sauvignon Flora Der Girlan Sauvignon Flora ist ein blumig-anmutender, fein-gliedriger Sauvignon Blanc Wein Südtirols! Die Trauben für den reinsortigen Girlan Sauvignon Blanc Flora stammen aus erlesenen Lagen auf 500 m bei Girlan, Montiggl und Eppan Berg. Die Fermentation und der Ausbau auf den Feinhefen für ca. 8 Monate finden im rostfreien Inox-Stahltank statt. Der Girlan Sauvignon Flora in der Verkostung: Im Glas zeigt sich der Girlan Sauvignon Flora mit einem hellen Strohgelb mit zart-hellgelben Rändern. Die Nase ist intensiv und feingliedrig und typisch nach Sauvignon Blanc; im Aroma mit typischen Aromen des Sauvignon wie etwa Brennnessel, Holunderblüte, Stachelbeere und Kräuter sowie begleitet von Zitrusnuancen. Am Gaumen frisch und ausgeglichen, mit einem saftigen und runden Verlauf sowie mit mineralischem und aromatischem Abgang. Ein sehr guter Sauvignon Blanc mit vegetalen, frischen Nuancen!