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Podere 29

Unio Rosso IGT Uva di Troia - Primitivo Podere 29

Organic
Format

Sold out

Serving & cooking

Pairs well with

Grilled DishesPasta & StartersMature & Full-flavoured CheeseRed Meat
Puglia, Italy

Origin & producer

ProducerPodere 29Visit Podere 29
At a glance

Product details

Country
Italy
Region
Puglia
Grape varieties
Primitivo, Uva di Troia
Sweetness level
Dry
Wine style
Full-bodied, rich & dense, Balanced & structured
Food pairings
Red Meat, Pasta & Starters, Grilled Dishes, Mature & Full-flavoured Cheese
Maturation
Stainless steel/concrete tanks
Producer
Podere 29
Distributor information
Podere 29- strada statale 544- 71042 Borgo Tressanti FG Italia
Organic
Yes
Good to know

Unio Rosso IGT Uva di Troia - Primitivo Podere 29

Ein fesselndes Rotweinerlebnis aus den besten Weinbergen Apuliens

Unio Rosso IGT Uva di Troia - Primitivo Podere 29 Ein fesselndes Rotweinerlebnis aus den besten Weinbergen Apuliens Der Unio Rosso IGT Uva di Troia - Primitivo Podere 29 repräsentiert eine meisterhafte Kombination aus 60 % Nero di Troia und 40 % Primitivo, zwei der charakteristischsten Rebsorten Apuliens. Dieser Rotwein entstammt den sorgfältig ausgewählten Weinbergen des renommierten Weinguts Podere 29. Die sonnenverwöhnten Böden und das milde Klima Apuliens tragen dazu bei, dass jede Traube das volle Potential ihrer Sorte ausschöpfen kann. Nach der Weinbereitung erfährt der Unio Rosso IGT sein 'primo affinamento', eine Reifung von 4 Monaten in Barriques, wodurch er zusätzliche Komplexität und charakteristische Holznoten erhält. Die Handarbeit beginnt bei der Lese und setzt sich fort bei der Traubenselektion. Der Wein wird in Edelstahltanks fermentiert und nach dieser ersten Reifung in Barriques lagert er dann für weitere Monate sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenfässern.

Unio Rosso IGT in der Verkostung:

Unio Rosso IGT Uva di Troia - Primitivo Podere 29 Ein fesselndes Rotweinerlebnis aus den besten Weinbergen Apuliens Der Unio Rosso IGT Uva di Troia - Primitivo Podere 29 repräsentiert eine meisterhafte Kombination aus 60 % Nero di Troia und 40 % Primitivo, zwei der charakteristischsten Rebsorten Apuliens. Dieser Rotwein entstammt den sorgfältig ausgewählten Weinbergen des renommierten Weinguts Podere 29. Die sonnenverwöhnten Böden und das milde Klima Apuliens tragen dazu bei, dass jede Traube das volle Potential ihrer Sorte ausschöpfen kann. Nach der Weinbereitung erfährt der Unio Rosso IGT sein 'primo affinamento', eine Reifung von 4 Monaten in Barriques, wodurch er zusätzliche Komplexität und charakteristische Holznoten erhält. Die Handarbeit beginnt bei der Lese und setzt sich fort bei der Traubenselektion. Der Wein wird in Edelstahltanks fermentiert und nach dieser ersten Reifung in Barriques lagert er dann für weitere Monate sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenfässern. Unio Rosso IGT in der Verkostung:

Ein Rotwein, der durch seine Intensität und Komplexität begeistert!

Unio Rosso IGT Uva di Troia - Primitivo Podere 29 Ein fesselndes Rotweinerlebnis aus den besten Weinbergen Apuliens Der Unio Rosso IGT Uva di Troia - Primitivo Podere 29 repräsentiert eine meisterhafte Kombination aus 60 % Nero di Troia und 40 % Primitivo, zwei der charakteristischsten Rebsorten Apuliens. Dieser Rotwein entstammt den sorgfältig ausgewählten Weinbergen des renommierten Weinguts Podere 29. Die sonnenverwöhnten Böden und das milde Klima Apuliens tragen dazu bei, dass jede Traube das volle Potential ihrer Sorte ausschöpfen kann. Nach der Weinbereitung erfährt der Unio Rosso IGT sein 'primo affinamento', eine Reifung von 4 Monaten in Barriques, wodurch er zusätzliche Komplexität und charakteristische Holznoten erhält. Die Handarbeit beginnt bei der Lese und setzt sich fort bei der Traubenselektion. Der Wein wird in Edelstahltanks fermentiert und nach dieser ersten Reifung in Barriques lagert er dann für weitere Monate sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenfässern. Unio Rosso IGT in der Verkostung: Ein Rotwein, der durch seine Intensität und Komplexität begeistert! In der Farbe präsentiert sich der Unio Rosso IGT in einem tiefen Rubinrot. Die Nase wird von einem Bouquet aus reifen dunklen Früchten, Noten von Kirsche, Pflaume und einem Hauch von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer verführt. Subtile Nuancen von Leder, Tabak und den charakteristischen Tönen der Barriquereifung ergänzen das aromatische Profil. Am Gaumen ist er kraftvoll und ausgewogen, mit einer sanften Tanninstruktur, die in einen langanhaltenden, samtigen Abgang übergeht.

Unio Rosso IGT als perfekter Speisenbegleiter:

Unio Rosso IGT Uva di Troia - Primitivo Podere 29 Ein fesselndes Rotweinerlebnis aus den besten Weinbergen Apuliens Der Unio Rosso IGT Uva di Troia - Primitivo Podere 29 repräsentiert eine meisterhafte Kombination aus 60 % Nero di Troia und 40 % Primitivo, zwei der charakteristischsten Rebsorten Apuliens. Dieser Rotwein entstammt den sorgfältig ausgewählten Weinbergen des renommierten Weinguts Podere 29. Die sonnenverwöhnten Böden und das milde Klima Apuliens tragen dazu bei, dass jede Traube das volle Potential ihrer Sorte ausschöpfen kann. Nach der Weinbereitung erfährt der Unio Rosso IGT sein 'primo affinamento', eine Reifung von 4 Monaten in Barriques, wodurch er zusätzliche Komplexität und charakteristische Holznoten erhält. Die Handarbeit beginnt bei der Lese und setzt sich fort bei der Traubenselektion. Der Wein wird in Edelstahltanks fermentiert und nach dieser ersten Reifung in Barriques lagert er dann für weitere Monate sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenfässern. Unio Rosso IGT in der Verkostung: Ein Rotwein, der durch seine Intensität und Komplexität begeistert! In der Farbe präsentiert sich der Unio Rosso IGT in einem tiefen Rubinrot. Die Nase wird von einem Bouquet aus reifen dunklen Früchten, Noten von Kirsche, Pflaume und einem Hauch von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer verführt. Subtile Nuancen von Leder, Tabak und den charakteristischen Tönen der Barriquereifung ergänzen das aromatische Profil. Am Gaumen ist er kraftvoll und ausgewogen, mit einer sanften Tanninstruktur, die in einen langanhaltenden, samtigen Abgang übergeht. Unio Rosso IGT als perfekter Speisenbegleiter: Der Unio Rosso IGT von Podere 29 ist ein vorzüglicher Rotwein, der sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Seine Struktur und Intensität machen ihn zu einem idealen Partner für gegrilltes rotes Fleisch, Wildgerichte und reifen Käse. Aber auch zu Pasta mit kräftigen Saucen oder einem traditionellen Ossobuco zeigt er sich von seiner besten Seite.

Unio Rosso IGT - Ein Gewinner aus Podere 29:

Unio Rosso IGT Uva di Troia - Primitivo Podere 29 Ein fesselndes Rotweinerlebnis aus den besten Weinbergen Apuliens Der Unio Rosso IGT Uva di Troia - Primitivo Podere 29 repräsentiert eine meisterhafte Kombination aus 60 % Nero di Troia und 40 % Primitivo, zwei der charakteristischsten Rebsorten Apuliens. Dieser Rotwein entstammt den sorgfältig ausgewählten Weinbergen des renommierten Weinguts Podere 29. Die sonnenverwöhnten Böden und das milde Klima Apuliens tragen dazu bei, dass jede Traube das volle Potential ihrer Sorte ausschöpfen kann. Nach der Weinbereitung erfährt der Unio Rosso IGT sein 'primo affinamento', eine Reifung von 4 Monaten in Barriques, wodurch er zusätzliche Komplexität und charakteristische Holznoten erhält. Die Handarbeit beginnt bei der Lese und setzt sich fort bei der Traubenselektion. Der Wein wird in Edelstahltanks fermentiert und nach dieser ersten Reifung in Barriques lagert er dann für weitere Monate sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenfässern. Unio Rosso IGT in der Verkostung: Ein Rotwein, der durch seine Intensität und Komplexität begeistert! In der Farbe präsentiert sich der Unio Rosso IGT in einem tiefen Rubinrot. Die Nase wird von einem Bouquet aus reifen dunklen Früchten, Noten von Kirsche, Pflaume und einem Hauch von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer verführt. Subtile Nuancen von Leder, Tabak und den charakteristischen Tönen der Barriquereifung ergänzen das aromatische Profil. Am Gaumen ist er kraftvoll und ausgewogen, mit einer sanften Tanninstruktur, die in einen langanhaltenden, samtigen Abgang übergeht. Unio Rosso IGT als perfekter Speisenbegleiter: Der Unio Rosso IGT von Podere 29 ist ein vorzüglicher Rotwein, der sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Seine Struktur und Intensität machen ihn zu einem idealen Partner für gegrilltes rotes Fleisch, Wildgerichte und reifen Käse. Aber auch zu Pasta mit kräftigen Saucen oder einem traditionellen Ossobuco zeigt er sich von seiner besten Seite. Unio Rosso IGT - Ein Gewinner aus Podere 29: Als herausragender Vertreter des Weinguts Podere 29 hat der Unio Rosso IGT bereits viele Weinliebhaber und Experten gleichermaßen überzeugt. Sein Ruf als exzellenter Rotwein wächst stetig und er hat sich bereits in vielen renommierten Weinbewertungen und -magazinen einen Namen gemacht. Ein Must-Have für alle, die die Fülle und Tiefe apulischer Rotweine zu schätzen wissen!