Capanna Brunello di Montalcino
Esaurito
Si abbina a
Formaggi stagionati e saporitiCarne rossaCarni bianche e piatti leggeri
Origine e produttore
ProduttoreCapannaDa Capanna
Dettagli del prodotto
- Paese
- Italia
- Regione
- Toscana
- Vitigni
- Sangiovese
- Grado di dolcezza
- Secco
- Stile del vino
- secco, Equilibrato e strutturato, bilanciato ed elegante
- Abbinamenti gastronomici
- Carne rossa, Carni bianche e piatti leggeri, Formaggi stagionati e saporiti
- Affinamento
- Botti grandi
- Produttore
- Capanna
- Indicazione del distributore
- Capanna di Cencioni - Società Agricola s.s. -Loc. Capanna- 333 - 53024 Montalcino (Siena) - Italia
Capanna Brunello
Brunello di Montalcino DOCG Capanna
Capanna Brunello Brunello di Montalcino DOCG Capanna Brunello di Montalcino DOCG CapannaBrunello di Montalcino DOCG Capanna Il Brunello dell'azienda agricola Capanna nasce nei vigneti dell'omonima località, a Montosoli nella zona di Montalcino. Invecchia tradizionalmente in botti grandi di rovere di Slavonia per quattro anni. Nel bicchiere questo Brunello si presenta con un rubino scuro e opaco. Il profumo è intenso e complesso. Aromi di geranio e narciso, di uva passa, amarena e di confettura di mora. Troviamo anche ginepro, orzo, cacao e caramello. La matrice tannica è composta e ben integrata. Il vino risulta in bocca ampio, fitto, maestoso, interminabile. È un grande toscano che si abbina con grandi preparazioni gastronomiche come pernice, lepre al vino e cinghiale.
