Chianti Classico Riserva DOCG Castello di Querceto
Gradazione alcolica 16 % Vol.Annata 2019
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Esaurito
Si abbina a
Piatti alla grigliaPasta e antipastiDolci e dessertCarni bianche e piatti leggeri
Origine e produttore
ProduttoreCastello di QuercetoDa Castello di Querceto
Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 16 % Vol.
- Formato
- 0.5 L
- Numero articolo
- CHIANTI-CLASSICO-DOCG-CASTELLO-DI-QUERCETO-95030-DE-500-ML-2019
- Annata
- 2019
- Paese
- Italia
- Regione
- Toscana
- Vitigni
- Malvasia, Sangiovese, Trebbiano
- Grado di dolcezza
- Ausgewogen & fein, Ausgewogen & strukturiert, Komplex, Secco, Weich
- Stile del vino
- Equilibrato ed elegante
- Abbinamenti gastronomici
- Carne rossa, Carni bianche e piatti leggeri, Pasta e antipasti, Piatti alla griglia, Formaggi stagionati e saporiti, Dolci e dessert
- Affinamento
- Barrique, Botti grandi
- Produttore
- Castello di Querceto
- Indicazione del distributore
- Agriturismo Castello di Querceto- Via Alessandro François 2- 50022 Greve in Chianti FI Italia
- Classificazione
- DOCG – Toscana
Castello di Querceto Chianti Classico Riserva
Il Chianti Classico Riserva dell'azienda Castello di Querceto è composto da Sangiovese 95% e Canaiolo/Colorino 5%. Dopo la maturazione in barriques di rovere dalle foreste di Allier, Tronçais e Limousine, che dura 10/12 mesi, il vino matura ulteriori 4 mesi in bottiglia. Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino intenso, un profumo ampio e ben espresso, con aromi di frutti di bosco, ciliegie e mora, e speziatura di cuoio e cacao. In bocca ben equilibrato, fresco e mineralico, con elegante tannicità. Si consiglia di abbinare con arrosti, carni alla brace e formaggi stagionati.
