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Galup

Colomba Gran Galup Tradizionale DOLCE VITA 1000g

Galup Colomba DOLCE VITA Tradizionale Classica Gran Galup 1000g Die klassische Colomba aus dem piemonteser Hause Galup wartet mit einer extrem langen Levitationszeit von 40 Stunden auf! Diese lange Hefeteig-Reifung lässt einen äußerst milden und geschmackvollen Hefeteig entstehen, der im Mund...

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Charakter

Zutaten: Weizenmehl Typ '0', kandierte Orangenschalen 21% (Orangenschalen, Glukose/Fruktosesirup, Saccharose, Zitronensaftkonzentrat), Butter, Zucker, Eigelb von Eiern der Güteklasse A 8%, Naturhefe (Weizenmehl, Wasser), Immulgatoren: Mono und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Vollmilch 3%, Invertzucker, Salz, natürliches Extrakt aus Vanilleschoten, ätherische Mandarinen-/Orangenöle, natürliche Aromen. Zutaten für die Glassur 12%: Zucker, Eiweiß von Eiern der Güteklasse A, Nocciola Piemonte IGP (Piemont Haselnuss) 9%, Reismehl, Reisstärke, Puderzucker (Zucker, Weizenstärke), Sonnenblumenöl, natürliche Aromen.

Warum wir ihn empfehlen

  • Zutaten: Weizenmehl Typ '0', kandierte Orangenschalen 21% (Orangenschalen,...
  • Zutaten für die Glassur 12%: Zucker, Eiweiß von Eiern der Güteklasse A, Nocciola...

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Piemont, Italien

Herkunft & Produzent

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HerstellerGalup

Galup Colomba DOLCE VITA Tradizionale Classica Gran Galup 1000g Die klassische Colomba aus dem piemonteser Hause Galup wartet mit einer extrem langen Levitationszeit von 40 Stunden auf! Die Galup Colomba Classica Gran Galup ist ein Klassiker am Feinschmeckertisch zur Osterzeit.

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Produktdetails

Land
Italien
Region
Piemont
Füllmenge
1 kg
Artikelnummer
05898
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wissenswertes

Galup Colomba DOLCE VITA Tradizionale Classica Gran Galup 1000g

Galup Colomba DOLCE VITA Tradizionale Classica Gran Galup 1000g Die klassische Colomba aus dem piemonteser Hause Galup wartet mit einer extrem langen Levitationszeit von 40 Stunden auf! Diese lange Hefeteig-Reifung lässt einen äußerst milden und geschmackvollen Hefeteig entstehen, der im Mund dahinschmilz wie sonst kaum ein anderer. Hochwertige Zutaten wie original Piemonteser Haselnüsse und echte Mandeln sind natürlich Garant für eine der hochwertigsten Colombe am Markt. Die Galup Colomba Classica Gran Galup ist ein Klassiker am Feinschmeckertisch zur Osterzeit. Colomba - Backware mit langer Teigführung. Zutaten: Weizenmehl Typ '0', kandierte Orangenschalen 21% (Orangenschalen, Glukose/Fruktosesirup, Saccharose, Zitronensaftkonzentrat), Butter, Zucker, Eigelb von Eiern der Güteklasse A 8%, Naturhefe (Weizenmehl, Wasser), Immulgatoren: Mono und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Vollmilch 3%, Invertzucker, Salz, natürliches Extrakt aus Vanilleschoten, ätherische Mandarinen-/Orangenöle, natürliche Aromen. Zutaten für die Glassur 12%: Zucker, Eiweiß von Eiern der Güteklasse A, Nocciola Piemonte IGP (Piemont Haselnuss) 9%, Reismehl, Reisstärke, Puderzucker (Zucker, Weizenstärke), Sonnenblumenöl, natürliche Aromen. Mit Hagelzucker garniert 4%, ganze Mandeln 2%. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten. Kühl und trocken bei einer Temperatur von max. 18-20°C lagern. Das Produkt darf nicht Wärmequellen ausgesetzt werden. Durchschnittliche Nährwertangaben für 100g: Energie: 1506Kj/ 360Kcal Fett: 14,2g davon gesättigte Fettsäuren: 6,8g Kohlenhydrate: 55,9g davon Zucker: 30,8g Eiweiß: 5,8g Salz: 0,40g.

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