Dolcetto d'Alba DOC Elio Altare
Gradazione alcolica 14 % Vol.
Esaurito
Si abbina a
Formaggi freschi e delicatiPasta e antipastiCarni bianche e piatti leggeri
Origine e produttore
ProduttoreElio AltareDa Elio Altare
Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 14 % Vol.
- Formato
- 0,75 L
- Numero articolo
- DOLCETTO-DALBA-DOC-ELIO-ALTARE-22051-DE-750-ML-2022
- Paese
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Vitigni
- Dolcetto
- Grado di dolcezza
- Secco
- Stile del vino
- Speziato e intenso, Fresco e leggero
- Abbinamenti gastronomici
- Carni bianche e piatti leggeri, Pasta e antipasti, Formaggi freschi e delicati
- Affinamento
- Serbatoi in acciaio/cemento
- Produttore
- Elio Altare
- Indicazione del distributore
- Azienda Agricola Elio Altare- Frazione Annunziata- 51- 12064 La Morra- Italia
Elio Altare Dolcetto d'Alba
Elio Altare Dolcetto d'Alba Dolcetto d'Alba DOC Elio Altare Il Dolcetto d'Alba DOC di Elio Altare, dolcetto 100%, matura in acciaio per 10 mesi. Nel calice si presenta di un rosso porpora concentrato. Il bouquet olfattivo rammenta la rosa e la violetta, il mirtillo e il rabarbaro. In bocca è secco ma morbido, il tannino è presente ma ben amalgamato. L'acidità viva. Finale ammandorlato. Ottimo su antipasti misti, paste ripiene, carni bianche, tome piemontesi. Un vino di estrema piacevolezza questo Dolcetto dell'azienda Elio Altare.
