Salame Sopressa Veneta Originale Golfera 3kg

La Sopressa è un salume tipico del Veneto, dove è nata la ricetta tradizionale e dove ne esistono molteplici versioni che più o meno si rassomigliano. Il suo nome trae origine dal provenzale "saupressado", che significa salato e pressato. L'impasto, preparato con carni scelte di suino italiano, macinato a grana media, è arricchito con aglio fresco e spezie che gli conferiscono un gusto unico, dal leggero profumo di aglio. In gastronomia trova numerosi impieghi: si può consumare in purezza con il pane oppure con fette di polenta calda, come del resto vuole la tradizione. Ha buon matrimonio con i classici vini rossi del Veneto. Ingredienti: carne di suino, sale marino, vino bianco, destrosio, saccarosio, aglio, piante aromatiche, antiossidante: E301, E300 conservanti E250, E252. SENZA GLUTINE. Conservare a MAX +18°C. Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 410Kcal/1703KJ Grassi: 33 g di cui saturi: 11 g Carboidrati: 0,7 g di cui zuccheri: <0,5 g Fibre: 2,4 g Proteine: 28 g Sale: 4,2 g