Hirschsalami Kofler Viktor

Questa raffinata salame di cervo Viktor Kofler è una prelibatezza artigianale dell"Alto Adige. Grazie all"accurata miscela di carne di cervo e suino di alta qualità, nasce un salame dal gusto delicatamente selvatico e aromatico. Essiccata all"aria, la salame mantiene una consistenza rustica e regala un"esperienza gustativa intensa, frutto della maestria e della passione locale. Ogni fetta è una testimonianza dell"artigianato familiare di Lana, fondato sulla tradizione, l"attenzione e l"eccellente qualità. Perfetta da gustare durante una raffinata merenda su un tagliere di salumi o come protagonista in momenti conviviali speciali.

Consigli d"uso

Degustate questa salame di cervo su pane croccante, accompagnata da formaggio alpino e erbe aromatiche - un connubio elegante. Ottima anche in un antipasto con olive, pomodori secchi e un robusto vino rosso. Per veri intenditori, abbinatela con senape forte e birra corposa, per esaltare l"anima selvatica di questa specialità. Ingredienti: carne di cervo, carne suina, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, antiossidante (E301), conservanti (E250, E252). Senza lattosio e glutine - Origine della carne: UE. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l"apertura, richiudere sotto vuoto o in contenitore ermetico. Portare a temperatura ambiente prima del consumo per un gusto pieno. Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia: 1576 kJ / 376 kcal Grassi: 28,9 g, di cui saturi 10,6 g Carboidrati: 1,3 g, di cui zuccheri 0 g Proteine: 26,7 g Sale: 4,0 g