Südtiroler Cabernet DOC Riserva Mumelter Kellerei Bozen 2020

Die Krönung des Südtiroler Cabernet

Südtiroler Cabernet DOC Riserva Mumelter Die Krönung des Südtiroler Cabernet Der Südtiroler Cabernet DOC Riserva Mumelter aus der renommierten Kellerei Bozen ist eine wahre Kostbarkeit unter den Südtiroler Rotweinen. Dieser Wein repräsentiert die höchste Qualität und das Beste, was die Region zu bieten hat. Die Trauben für diesen Cabernet werden sorgfältig von Hand gelesen, wobei nur die besten und reifsten Früchte für die Produktion ausgewählt werden.

Die Herkunft und Terroir

Südtiroler Cabernet DOC Riserva Mumelter Die Krönung des Südtiroler Cabernet Der Südtiroler Cabernet DOC Riserva Mumelter aus der renommierten Kellerei Bozen ist eine wahre Kostbarkeit unter den Südtiroler Rotweinen. Dieser Wein repräsentiert die höchste Qualität und das Beste, was die Region zu bieten hat. Die Trauben für diesen Cabernet werden sorgfältig von Hand gelesen, wobei nur die besten und reifsten Früchte für die Produktion ausgewählt werden. Die Herkunft und Terroir

Die Magie des Terroirs

Südtiroler Cabernet DOC Riserva Mumelter Die Krönung des Südtiroler Cabernet Der Südtiroler Cabernet DOC Riserva Mumelter aus der renommierten Kellerei Bozen ist eine wahre Kostbarkeit unter den Südtiroler Rotweinen. Dieser Wein repräsentiert die höchste Qualität und das Beste, was die Region zu bieten hat. Die Trauben für diesen Cabernet werden sorgfältig von Hand gelesen, wobei nur die besten und reifsten Früchte für die Produktion ausgewählt werden. Die Herkunft und Terroir Die Magie des Terroirs Die Weinberge für diesen Cabernet liegen in den besten Lagen Südtirols, auf sonnenverwöhnten Hängen mit optimaler Ausrichtung. Das Terroir zeichnet sich durch kalkhaltige Böden und ein alpines Klima aus, was perfekte Bedingungen für den Cabernetanbau schafft. Die Trauben gedeihen in diesem einzigartigen Umfeld und entwickeln ein bemerkenswertes Aromaprofil.

Die Vinifikation

Südtiroler Cabernet DOC Riserva Mumelter Die Krönung des Südtiroler Cabernet Der Südtiroler Cabernet DOC Riserva Mumelter aus der renommierten Kellerei Bozen ist eine wahre Kostbarkeit unter den Südtiroler Rotweinen. Dieser Wein repräsentiert die höchste Qualität und das Beste, was die Region zu bieten hat. Die Trauben für diesen Cabernet werden sorgfältig von Hand gelesen, wobei nur die besten und reifsten Früchte für die Produktion ausgewählt werden. Die Herkunft und Terroir Die Magie des Terroirs Die Weinberge für diesen Cabernet liegen in den besten Lagen Südtirols, auf sonnenverwöhnten Hängen mit optimaler Ausrichtung. Das Terroir zeichnet sich durch kalkhaltige Böden und ein alpines Klima aus, was perfekte Bedingungen für den Cabernetanbau schafft. Die Trauben gedeihen in diesem einzigartigen Umfeld und entwickeln ein bemerkenswertes Aromaprofil. Die Vinifikation

Handwerkliche Perfektion

Südtiroler Cabernet DOC Riserva Mumelter Die Krönung des Südtiroler Cabernet Der Südtiroler Cabernet DOC Riserva Mumelter aus der renommierten Kellerei Bozen ist eine wahre Kostbarkeit unter den Südtiroler Rotweinen. Dieser Wein repräsentiert die höchste Qualität und das Beste, was die Region zu bieten hat. Die Trauben für diesen Cabernet werden sorgfältig von Hand gelesen, wobei nur die besten und reifsten Früchte für die Produktion ausgewählt werden. Die Herkunft und Terroir Die Magie des Terroirs Die Weinberge für diesen Cabernet liegen in den besten Lagen Südtirols, auf sonnenverwöhnten Hängen mit optimaler Ausrichtung. Das Terroir zeichnet sich durch kalkhaltige Böden und ein alpines Klima aus, was perfekte Bedingungen für den Cabernetanbau schafft. Die Trauben gedeihen in diesem einzigartigen Umfeld und entwickeln ein bemerkenswertes Aromaprofil. Die Vinifikation Handwerkliche Perfektion Die Vinifikation dieses Cabernets erfolgt mit äußerster Präzision und Sorgfalt. Nach der schonenden Lese werden die Trauben sorgfältig entrappt und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein für mindestens 18 Monate in französischen Barriques und in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

Verkostungsnotizen

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Ein eleganter und komplexer Wein

Südtiroler Cabernet DOC Riserva Mumelter Die Krönung des Südtiroler Cabernet Der Südtiroler Cabernet DOC Riserva Mumelter aus der renommierten Kellerei Bozen ist eine wahre Kostbarkeit unter den Südtiroler Rotweinen. Dieser Wein repräsentiert die höchste Qualität und das Beste, was die Region zu bieten hat. Die Trauben für diesen Cabernet werden sorgfältig von Hand gelesen, wobei nur die besten und reifsten Früchte für die Produktion ausgewählt werden. Die Herkunft und Terroir Die Magie des Terroirs Die Weinberge für diesen Cabernet liegen in den besten Lagen Südtirols, auf sonnenverwöhnten Hängen mit optimaler Ausrichtung. Das Terroir zeichnet sich durch kalkhaltige Böden und ein alpines Klima aus, was perfekte Bedingungen für den Cabernetanbau schafft. Die Trauben gedeihen in diesem einzigartigen Umfeld und entwickeln ein bemerkenswertes Aromaprofil. Die Vinifikation Handwerkliche Perfektion Die Vinifikation dieses Cabernets erfolgt mit äußerster Präzision und Sorgfalt. Nach der schonenden Lese werden die Trauben sorgfältig entrappt und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein für mindestens 18 Monate in französischen Barriques und in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Verkostungsnotizen Ein eleganter und komplexer Wein Der Südtiroler Cabernet DOC Riserva Mumelter zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Tabak und dezenter Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und gut strukturiert, mit reifen Tanninen und einer lebendigen Säure. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch.

Genussmomente

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Perfekte Begleitung zu feinen Speisen

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