Vigna Flavia Sangiovese Rosso Toscana IGT Colle Santa Mustiola 2015

Colle Santa Mustiola Vigna Flavia Sangiovese Der Colle Mustiola Vigna Flavia ist der zweite Wein von Colle Santa Mustiola, er stammt aus der Toskana, aus dem Gebiet von Chiusi. Es ist ein charakteristischer, terroirbezogener Rotwein, der frischer daherkommt als sein großer Bruder, Poggio ai Chiari, aber auch ein Sangiovese, erzeugt aus fünf ausgewählten Klonen der Kellerei. Er reift für 24 bis 30 Monate in slowenischen Eichenfässern von 20-30 Hektolitern. Auf dem Etikett ist die Herkunftslage abgebildet. Im Glas zeigt sich der Vigna Flavia von schönem, lebendigem Dunkelrot; ein duftender Wein, intensiv fruchtig mit Anklängen von Kirschen, rotem Apfel und blumigen Tönen wie Veilchen, auch reife Waldbeeren. Im Mund angenehm weich, elegant, mit einer schönen balsamischen Note und großer Trinkigkeit. Der Colle Santa Mustiola Vigna Flavia Sangiovese ist ein gelungener Tropfen, der besonders zu Vorspeisen, hellem Fleisch mit Soße, sowie zu Suppen und feinwürzigem Käse Spaß macht.