Calvi Mosto Classico Olivenöl Olio Extra Vergine

Das Calvi Olivenöl Mosto Classico ist ein kaltgepresstes natives Olivenöl Extra höchster Güteklasse. Gewonnen aus italienischen Oliven, mit Leidenschaft gepflegt und mit großer Sorgfalt kalt gepresst. Es passt perfekt zu Gemüse, Suppen, Fleisch und Carpaccio von rohem Fisch. Die schöne Verpackung dient nicht nur zur Dekoration der Olivenölflasche, sondern schützt das enthaltene Olivenöl auch vor Licht. Somit wird einem Qualitätsverlust durch UV-Strahlung vorgebeugt.

Das Calvi Mosto Classico Olivenöl in der Verkostung:

Als 'Mosto' wird in Italien das unfiltrierte Olivenöl bezeichnet. Das Calvi Mosto Classico Olivenöl ist somit das klassische unfiltrierte Olivenöl aus Ligurien in seiner Urform. Typische Olivensorten werden zu einem harmonischen Blend kombiniert. Die Cultivar Peranzana, Gentile und Taggiasca finden Einzug in diesem mittel-fruchtigem Olivenöl. Harmonisch und weich präsentiert es sich am Gaumen. Rund und typisch nach Oliven und angenehm frischen, leicht Taggiasca-typischen leicht süßen Noten. Erste Güteklasse - direkt und ausschließlich aus Oliven mittels mechanischer Verfahren gewonnen. Vor Licht und Hitze schützen. Neue Ernte: 2019/2020.