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Elena Walch

Elena Walch Cabernet Sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg

Alkoholgehalt 14 % Vol.
Format

Ausverkauft

Genuss & Küche

Passt zu

GegrilltesReifer & herzhafter KäseRotes Fleisch
Südtirol, Italien

Produzent & Herkunft

HerstellerElena WalchZu Elena Walch
Auf einen Blick

Produktdetails

Alkoholgehalt
14 % Vol.
Format
0,75 L
Artikelnummer
ELENA-WALCH-CABERNET-SAUVIGNON-RISERVA-VIGNA-CASTEL-RINGBERG-95094-DE-750-ML-2021
Land
Italien
Region
Südtirol
Geschmacksgrad
Trocken
Stilprofil des Weins
Ausgewogen & strukturiert, Ausgewogen & fein
Speisebegleitung
Rotes Fleisch, Gegrilltes, Reifer & herzhafter Käse
Ausbau
Barriquefass
Hersteller
Elena Walch
Inverkehrbringerangabe
ELENA WALCH SRL- Via Andreas Hofer- 1- 39040 Termeno- Alto Adige - Italia
Wissenswertes

Elena Walch Cabernet Sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg

Elena Walch Cabernet Sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg Der Cabernet Sauvignon Riserva Vigna 'Castel Ringberg' vom Weingut Elena Walch ist ein erstklassiger Rotwein aus Südtirol, der die Eleganz und Tiefe der Cabernet Sauvignon-Traube mit dem einzigartigen Terroir des Castel Ringberg Weinbergs vereint. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung in französischen Barriques. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in der Flasche, um seine volle Komplexität zu entfalten.

Farbe & Aroma

Elena Walch Cabernet Sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg Der Cabernet Sauvignon Riserva Vigna 'Castel Ringberg' vom Weingut Elena Walch ist ein erstklassiger Rotwein aus Südtirol, der die Eleganz und Tiefe der Cabernet Sauvignon-Traube mit dem einzigartigen Terroir des Castel Ringberg Weinbergs vereint. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung in französischen Barriques. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in der Flasche, um seine volle Komplexität zu entfalten. Farbe & Aroma Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, dunklen Rubinrot. Das Bouquet besticht durch komplexe Fruchtaromen von Waldbeeren, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Tabakblatt, Nelken und dunkler Schokolade.

Geschmack

Elena Walch Cabernet Sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg Der Cabernet Sauvignon Riserva Vigna 'Castel Ringberg' vom Weingut Elena Walch ist ein erstklassiger Rotwein aus Südtirol, der die Eleganz und Tiefe der Cabernet Sauvignon-Traube mit dem einzigartigen Terroir des Castel Ringberg Weinbergs vereint. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung in französischen Barriques. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in der Flasche, um seine volle Komplexität zu entfalten. Farbe & Aroma Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, dunklen Rubinrot. Das Bouquet besticht durch komplexe Fruchtaromen von Waldbeeren, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Tabakblatt, Nelken und dunkler Schokolade. Geschmack Am Gaumen zeigt sich der Cabernet Sauvignon Riserva kraftvoll und fruchtbetont, mit ausgeprägten Tanninen und frischer Säure. Die saftige Länge und der kräftige Abgang unterstreichen das große Alterungspotential dieses Weins.

Speiseempfehlung

Elena Walch Cabernet Sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg Der Cabernet Sauvignon Riserva Vigna 'Castel Ringberg' vom Weingut Elena Walch ist ein erstklassiger Rotwein aus Südtirol, der die Eleganz und Tiefe der Cabernet Sauvignon-Traube mit dem einzigartigen Terroir des Castel Ringberg Weinbergs vereint. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung in französischen Barriques. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in der Flasche, um seine volle Komplexität zu entfalten. Farbe & Aroma Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, dunklen Rubinrot. Das Bouquet besticht durch komplexe Fruchtaromen von Waldbeeren, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Tabakblatt, Nelken und dunkler Schokolade. Geschmack Am Gaumen zeigt sich der Cabernet Sauvignon Riserva kraftvoll und fruchtbetont, mit ausgeprägten Tanninen und frischer Säure. Die saftige Länge und der kräftige Abgang unterstreichen das große Alterungspotential dieses Weins. Speiseempfehlung Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Wild oder Lamm. Auch zu gereiftem Käse und herzhaften Eintöpfen ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Fazit

Elena Walch Cabernet Sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg Der Cabernet Sauvignon Riserva Vigna 'Castel Ringberg' vom Weingut Elena Walch ist ein erstklassiger Rotwein aus Südtirol, der die Eleganz und Tiefe der Cabernet Sauvignon-Traube mit dem einzigartigen Terroir des Castel Ringberg Weinbergs vereint. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung in französischen Barriques. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in der Flasche, um seine volle Komplexität zu entfalten. Farbe & Aroma Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, dunklen Rubinrot. Das Bouquet besticht durch komplexe Fruchtaromen von Waldbeeren, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Tabakblatt, Nelken und dunkler Schokolade. Geschmack Am Gaumen zeigt sich der Cabernet Sauvignon Riserva kraftvoll und fruchtbetont, mit ausgeprägten Tanninen und frischer Säure. Die saftige Länge und der kräftige Abgang unterstreichen das große Alterungspotential dieses Weins. Speiseempfehlung Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Wild oder Lamm. Auch zu gereiftem Käse und herzhaften Eintöpfen ist er eine ausgezeichnete Wahl. Fazit Der Cabernet Sauvignon Riserva Vigna 'Castel Ringberg' von Elena Walch ist ein beeindruckender Rotwein, der die Charakteristik der Rebsorte mit der Einzigartigkeit des Südtiroler Terroirs meisterhaft vereint. Seine Komplexität, Struktur und das hervorragende Reifepotenzial machen ihn zu einem Muss für Liebhaber erstklassiger Weine.