Metzgerei Villgrater Original Villgrater Hausspeck Riserva ganze Hamme

Der Original Villgrater Speck ist der bekannte Speck aus Sexten, der unter den Drei Zinnen von einem kleinen Familienbetrieb handwerklich hergestellt wird. Die lange Lagerzeit von 7 Monaten und die langsame und schonene Räucherung mit kaltem Buchenholzrauch lassen diese Delikatesse zu einem berühmten Schinkenspeck Südtirols werden. Schmackhaft und gut gelagert präsentiert sich dieser Schinkenspeck. Mit typisch milder Aromatik überzeugt er Fans und Gourmets. Ein Genuss pur von Sexten, der südtirolweit seinesgleichen sucht! Die Ansetzung von Edelschimmel ist ein natürlicher Vorgang und geschieht in jeder Metzgerei sowie auch bei der weiteren Lagerung zuhause von ganz allein.