La Fabbrica della Pasta I Lumaconi Giganti di Gragnano

Die La Fabbrica della Pasta di Grangnano I Lumaconi Giganti ist mitunter das größte Nudelformat, das in Kampanien hergestellt wird. Eine lange Tradition in der italienischen Küche hat es jedenfalls! Lumaconi bedeutet Schnecken und bezieht sich natürlich auf die Form dieser Pasta, die so aussieht wie ein Schneckenhaus. Als ein klassisch italienisches Pastaformat eignen sich die Lumaconi Giganti für Auflauf - der sogenannten Pasta al Forno und für Pasta mit grober Fleischsoße ideal. Auch mit Käse und Gemüse überpacken schmecken die La Fabbrica della Pasta di Gragnano I Lumaconi Giganti hervorragend! Bis zu 60 Stunden bei etwa 45 Grad Celsius trocknet die Pasta. Natürlich wird mit Bronzeformen gepresst. Pasta di Gragnano IGP zertifizierte Nudeln aus Gragnano (Kampanien). Zutaten: HartWEIZENgrieß, Wasser aus Gragnano. Anbauland des Weizen: Italien. Mahlland des Weizen: Italien. Kann Spuren von SOJA enthalten. Enthält GLUTEN. Kochzeit: 15 Minuten. Handwerklich hergestelltes Produkt, das natürlichem Gewichtsverlust unterliegt. Durchschnittliche Nährwertangaben für 100g: Brennwert: 1486kJ / 350kcal Fett: 1g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g Kohlenhydrate: 73g davon Zucker: 2,5g Ballaststoffe: 1g Eiweiß: 13g Salz: 0,005g.