Montezovo Le Civaie Terralbe Lugana DOC Riserva

Dieser exklusive Weißwein stammt aus dem Herzen des Lugana-Gebiets, einer der renommiertesten Weinregionen Norditaliens zwischen dem Gardasee und der Po-Ebene. Der "Montezovo Le Civaie Terralbe Lugana DOC Riserva" wird aus der autochthonen Rebsorte Turbiana gewonnen, die hier auf mineralreichen, tonhaltigen Böden ihre volle Ausdruckskraft entfaltet. Das Weingut Monte Zovo versteht es meisterlich, das Terroir durch innovative und gleichzeitig traditionsbewusste Vinifikation hervorzuheben: Der Ausbau erfolgt zunächst für 6 Monate in Edelstahl, gefolgt von 6 weiteren Monaten in Barriquefässern und schließlich einer langen Reifung auf der Flasche. Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, reifer Birne, Honig und einem Hauch Vanille. Am Gaumen überzeugt der Montezovo Lugana Riserva mit dichter Struktur, eleganter Frische und einem harmonisch eingebundenen Holzton. Ein Weißwein mit Tiefe, Finesse und außergewöhnlichem Reifepotenzial.

Anwendungsempfehlungen

Dieser Lugana Riserva ist der perfekte Begleiter zu besonderen Momenten. Genießen Sie ihn zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder gereiftem Käse - ein Gedicht! Auch zu Trüffelgerichten, Risotto oder feinen Pastagerichten mit Sahnesaucen entfaltet er sein ganzes Aromenspektrum. Unbedingt gut gekühlt bei 10-12 °C servieren - für puren Genuss auf höchstem Niveau. Zutaten: Enthält Sulfite (TURBIANA 100 %) Lagerung: Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage genießen. Durchschnittlicher Restzuckergehalt: 4,6 g/l