Galup Panettone Gran Galup Amarene e Cioccolato 750g

Amarena e cioccolato - festoso, fruttato, fine

Il Panettone Gran Galup con amarene e cioccolato porta in tavola tutto il calore della tradizione piemontese. Nella sua mollica soffice e ariosa, dolci amarene candite incontrano gocce di cioccolato extra fondente, mentre la classica glassa alla nocciola Galup con mandorle intere e granella di zucchero firma il finale iconico. Senza uvetta - perché frutto e cacao possano brillare in purezza. Formato: 750 g.

Mollica setosa, corona di frutta secca

All"interno, pezzetti di amarena si uniscono alle gocce di cioccolato per un gusto pieno e festivo; all"esterno, il panettone indossa la tipica glassa alla nocciola "Tonda Gentile Trilobata", guarnita con granella di zucchero e mandorle intere. Nasce così un elegante contrasto tra sofficità, dolcezza fruttata e la fine nota amara del cioccolato - un piacere da assaporare morso dopo morso.

Tradizione che si assapora

Impastato con Lievito Madre naturale e ingredienti scelti con cura - dalla farina di grano tenero tipo "0" al burro e ai tuorli freschi, fino alla vaniglia bourbon - questo panettone convince per l"armonia aromatica e una lunga, piacevole morbidezza.

Ingredienti &Allergeni

Panettone con AMARENE/CILIEGIE candite e GOCCE DI CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (8%), ricoperto con GLASSA ALLA NOCCIOLA e guarnito con MANDORLE e GRANELLA DI ZUCCHERO; SENZA UVETTA. Ingredienti impasto: FARINA DI GRANO TENERO tipo "0", ciliegie e AMARENE candite [ciliegie, AMARENE 3%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, SUCCO DI AMARENA, concentrato vegetale (carota nera, ibisco), acidificante: acido citrico (E330), aromi naturali], BURRO (LATTE), ZUCCHERO, gocce di cioccolato 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: LECITINA DI SOIA), tuorlo d"UOVO da UOVA fresche (cat. A, allevamento a terra), lievito madre naturale (FARINA DI GRANO TENERO tipo "0", acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, LATTE INTERO, sciroppo di zucchero invertito, SALE, MIELE, sciroppo di glucosio-fruttosio, ESTRATTO DI MALTO D"ORZO, aromi naturali, aroma naturale di vaniglia bourbon. Ingredienti GLASSA 12%: ZUCCHERO, ALBUME D"UOVO (cat. A), NOCCIOLA "Tonda Gentile Trilobata" 9%, FARINA DI RISO, AMIDO DI RISO, ZUCCHERO A VELO (zucchero, AMIDO DI GRANO), olio di girasole, aromi naturali; guarnizione: granella di zucchero 5%, MANDORLE intere 3%. ALLERGENI: CONTIENE GRANO, UOVO, NOCCIOLA, MANDORLA, LATTE, SOIA, ORZO. PUÒ CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO E SENAPE.

Valori nutrizionali

Per 100 g il Panettone "Amarene &Cioccolato" apporta 1873 kJ (447 kcal) di energia, 19 g di grassi di cui 10 g acidi grassi saturi, 60 g di carboidrati di cui 34 g zuccheri, 5 g di proteine e 0,35 g di sale.