MLV Primitivo del Salento IGT Masseria Li Veli 2022

MLV Primitivo del Salento Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair.

Masseria Li Veli MLV Primitivo Salento MLV Primitivo del Salento Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair.

MLV Primitivo del Salento di Masseria Li Veli è un rosso pugliese dal profilo intenso ed elegante, nato nel cuore del Salento. L"assemblaggio di Primitivo e Cabernet Sauvignon racconta tutta la calda opulenza del Sud, mantenendo però sorprendente struttura ed equilibrio. Un vino mediterraneo, ricco di frutto e speziatura, sostenuto da un uso misurato del legno.

Masseria Li Veli MLV Primitivo Salento MLV Primitivo del Salento Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. MLV Primitivo del Salento di Masseria Li Veli è un rosso pugliese dal profilo intenso ed elegante, nato nel cuore del Salento. L"assemblaggio di Primitivo e Cabernet Sauvignon racconta tutta la calda opulenza del Sud, mantenendo però sorprendente struttura ed equilibrio. Un vino mediterraneo, ricco di frutto e speziatura, sostenuto da un uso misurato del legno.

Origine e terroir

Masseria Li Veli MLV Primitivo Salento MLV Primitivo del Salento Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. MLV Primitivo del Salento di Masseria Li Veli è un rosso pugliese dal profilo intenso ed elegante, nato nel cuore del Salento. L"assemblaggio di Primitivo e Cabernet Sauvignon racconta tutta la calda opulenza del Sud, mantenendo però sorprendente struttura ed equilibrio. Un vino mediterraneo, ricco di frutto e speziatura, sostenuto da un uso misurato del legno. Origine e terroir

Le uve di MLV provengono dal Salento, nel profondo sud della Puglia, il "tacco" dello stivale italiano. Le viti affondano le radici in suoli argilloso-sabbiosi con componenti calcaree, ben drenanti e capaci di favorire apparati radicali profondi. Il clima è caldo e soleggiato, ma costantemente ventilato dai due mari che lambiscono la penisola salentina, condizione che permette uve sane, maturazioni spinte e una freschezza ancora percepibile nei vini.

Masseria Li Veli MLV Primitivo Salento MLV Primitivo del Salento Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. MLV Primitivo del Salento di Masseria Li Veli è un rosso pugliese dal profilo intenso ed elegante, nato nel cuore del Salento. L"assemblaggio di Primitivo e Cabernet Sauvignon racconta tutta la calda opulenza del Sud, mantenendo però sorprendente struttura ed equilibrio. Un vino mediterraneo, ricco di frutto e speziatura, sostenuto da un uso misurato del legno. Origine e terroir Le uve di MLV provengono dal Salento, nel profondo sud della Puglia, il "tacco" dello stivale italiano. Le viti affondano le radici in suoli argilloso-sabbiosi con componenti calcaree, ben drenanti e capaci di favorire apparati radicali profondi. Il clima è caldo e soleggiato, ma costantemente ventilato dai due mari che lambiscono la penisola salentina, condizione che permette uve sane, maturazioni spinte e una freschezza ancora percepibile nei vini.

Vitigni

Masseria Li Veli MLV Primitivo Salento MLV Primitivo del Salento Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. MLV Primitivo del Salento di Masseria Li Veli è un rosso pugliese dal profilo intenso ed elegante, nato nel cuore del Salento. L"assemblaggio di Primitivo e Cabernet Sauvignon racconta tutta la calda opulenza del Sud, mantenendo però sorprendente struttura ed equilibrio. Un vino mediterraneo, ricco di frutto e speziatura, sostenuto da un uso misurato del legno. Origine e terroir Le uve di MLV provengono dal Salento, nel profondo sud della Puglia, il "tacco" dello stivale italiano. Le viti affondano le radici in suoli argilloso-sabbiosi con componenti calcaree, ben drenanti e capaci di favorire apparati radicali profondi. Il clima è caldo e soleggiato, ma costantemente ventilato dai due mari che lambiscono la penisola salentina, condizione che permette uve sane, maturazioni spinte e una freschezza ancora percepibile nei vini. Vitigni

MLV Primitivo del Salento è ottenuto prevalentemente da Primitivo, completato da una quota di Cabernet Sauvignon. Il Primitivo offre frutto maturo e voluminoso e una spezia dolce e avvolgente, mentre il Cabernet aggiunge struttura, note di frutti di bosco scuri e maggiore finezza. Le viti, in parte ad alberello tradizionale e in parte allevate a cordone speronato, hanno un"età media superiore ai vent"anni.

Masseria Li Veli MLV Primitivo Salento MLV Primitivo del Salento Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. MLV Primitivo del Salento di Masseria Li Veli è un rosso pugliese dal profilo intenso ed elegante, nato nel cuore del Salento. L"assemblaggio di Primitivo e Cabernet Sauvignon racconta tutta la calda opulenza del Sud, mantenendo però sorprendente struttura ed equilibrio. Un vino mediterraneo, ricco di frutto e speziatura, sostenuto da un uso misurato del legno. Origine e terroir Le uve di MLV provengono dal Salento, nel profondo sud della Puglia, il "tacco" dello stivale italiano. Le viti affondano le radici in suoli argilloso-sabbiosi con componenti calcaree, ben drenanti e capaci di favorire apparati radicali profondi. Il clima è caldo e soleggiato, ma costantemente ventilato dai due mari che lambiscono la penisola salentina, condizione che permette uve sane, maturazioni spinte e una freschezza ancora percepibile nei vini. Vitigni MLV Primitivo del Salento è ottenuto prevalentemente da Primitivo, completato da una quota di Cabernet Sauvignon. Il Primitivo offre frutto maturo e voluminoso e una spezia dolce e avvolgente, mentre il Cabernet aggiunge struttura, note di frutti di bosco scuri e maggiore finezza. Le viti, in parte ad alberello tradizionale e in parte allevate a cordone speronato, hanno un"età media superiore ai vent"anni.

Affinamento e vinificazione

Masseria Li Veli MLV Primitivo Salento MLV Primitivo del Salento Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. MLV Primitivo del Salento di Masseria Li Veli è un rosso pugliese dal profilo intenso ed elegante, nato nel cuore del Salento. L"assemblaggio di Primitivo e Cabernet Sauvignon racconta tutta la calda opulenza del Sud, mantenendo però sorprendente struttura ed equilibrio. Un vino mediterraneo, ricco di frutto e speziatura, sostenuto da un uso misurato del legno. Origine e terroir Le uve di MLV provengono dal Salento, nel profondo sud della Puglia, il "tacco" dello stivale italiano. Le viti affondano le radici in suoli argilloso-sabbiosi con componenti calcaree, ben drenanti e capaci di favorire apparati radicali profondi. Il clima è caldo e soleggiato, ma costantemente ventilato dai due mari che lambiscono la penisola salentina, condizione che permette uve sane, maturazioni spinte e una freschezza ancora percepibile nei vini. Vitigni MLV Primitivo del Salento è ottenuto prevalentemente da Primitivo, completato da una quota di Cabernet Sauvignon. Il Primitivo offre frutto maturo e voluminoso e una spezia dolce e avvolgente, mentre il Cabernet aggiunge struttura, note di frutti di bosco scuri e maggiore finezza. Le viti, in parte ad alberello tradizionale e in parte allevate a cordone speronato, hanno un"età media superiore ai vent"anni. Affinamento e vinificazione

La vendemmia si svolge in più passaggi tra fine agosto e settembre, esclusivamente a mano. Le uve vengono lavorate con grande delicatezza e fermentano a temperatura controllata in tini di rovere francese. Il vino matura poi in barrique di rovere francese, dove la ricchezza del frutto si integra con eleganti note tostate e speziate, dando vita a uno stile generoso ma ben strutturato.

Masseria Li Veli MLV Primitivo Salento MLV Primitivo del Salento Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. MLV Primitivo del Salento di Masseria Li Veli è un rosso pugliese dal profilo intenso ed elegante, nato nel cuore del Salento. L"assemblaggio di Primitivo e Cabernet Sauvignon racconta tutta la calda opulenza del Sud, mantenendo però sorprendente struttura ed equilibrio. Un vino mediterraneo, ricco di frutto e speziatura, sostenuto da un uso misurato del legno. Origine e terroir Le uve di MLV provengono dal Salento, nel profondo sud della Puglia, il "tacco" dello stivale italiano. Le viti affondano le radici in suoli argilloso-sabbiosi con componenti calcaree, ben drenanti e capaci di favorire apparati radicali profondi. Il clima è caldo e soleggiato, ma costantemente ventilato dai due mari che lambiscono la penisola salentina, condizione che permette uve sane, maturazioni spinte e una freschezza ancora percepibile nei vini. Vitigni MLV Primitivo del Salento è ottenuto prevalentemente da Primitivo, completato da una quota di Cabernet Sauvignon. Il Primitivo offre frutto maturo e voluminoso e una spezia dolce e avvolgente, mentre il Cabernet aggiunge struttura, note di frutti di bosco scuri e maggiore finezza. Le viti, in parte ad alberello tradizionale e in parte allevate a cordone speronato, hanno un"età media superiore ai vent"anni. Affinamento e vinificazione La vendemmia si svolge in più passaggi tra fine agosto e settembre, esclusivamente a mano. Le uve vengono lavorate con grande delicatezza e fermentano a temperatura controllata in tini di rovere francese. Il vino matura poi in barrique di rovere francese, dove la ricchezza del frutto si integra con eleganti note tostate e speziate, dando vita a uno stile generoso ma ben strutturato.

Carattere e gusto

Masseria Li Veli MLV Primitivo Salento MLV Primitivo del Salento Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. MLV Primitivo del Salento di Masseria Li Veli è un rosso pugliese dal profilo intenso ed elegante, nato nel cuore del Salento. L"assemblaggio di Primitivo e Cabernet Sauvignon racconta tutta la calda opulenza del Sud, mantenendo però sorprendente struttura ed equilibrio. Un vino mediterraneo, ricco di frutto e speziatura, sostenuto da un uso misurato del legno. Origine e terroir Le uve di MLV provengono dal Salento, nel profondo sud della Puglia, il "tacco" dello stivale italiano. Le viti affondano le radici in suoli argilloso-sabbiosi con componenti calcaree, ben drenanti e capaci di favorire apparati radicali profondi. Il clima è caldo e soleggiato, ma costantemente ventilato dai due mari che lambiscono la penisola salentina, condizione che permette uve sane, maturazioni spinte e una freschezza ancora percepibile nei vini. Vitigni MLV Primitivo del Salento è ottenuto prevalentemente da Primitivo, completato da una quota di Cabernet Sauvignon. Il Primitivo offre frutto maturo e voluminoso e una spezia dolce e avvolgente, mentre il Cabernet aggiunge struttura, note di frutti di bosco scuri e maggiore finezza. Le viti, in parte ad alberello tradizionale e in parte allevate a cordone speronato, hanno un"età media superiore ai vent"anni. Affinamento e vinificazione La vendemmia si svolge in più passaggi tra fine agosto e settembre, esclusivamente a mano. Le uve vengono lavorate con grande delicatezza e fermentano a temperatura controllata in tini di rovere francese. Il vino matura poi in barrique di rovere francese, dove la ricchezza del frutto si integra con eleganti note tostate e speziate, dando vita a uno stile generoso ma ben strutturato. Carattere e gusto

Nel bicchiere MLV si presenta di un rubino fitto e profondo. Al naso sprigiona aromi intensi di frutta rossa e nera molto matura, talvolta quasi in confettura, come amarena, prugna e frutti di bosco, affiancati da spezie dolci, sandalo, vaniglia, tabacco, cenni di incenso e un leggero tocco di cuoio. Al palato è caldo, pieno e vellutato, con struttura densa, tannini morbidi ma presenti, acidità insospettabilmente viva e una lunga persistenza dal carattere fruttato-speziato.

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Abbinamenti, temperatura di servizio e maturità di consumo.

Masseria Li Veli MLV Primitivo Salento MLV Primitivo del Salento Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. MLV Primitivo del Salento di Masseria Li Veli è un rosso pugliese dal profilo intenso ed elegante, nato nel cuore del Salento. L"assemblaggio di Primitivo e Cabernet Sauvignon racconta tutta la calda opulenza del Sud, mantenendo però sorprendente struttura ed equilibrio. Un vino mediterraneo, ricco di frutto e speziatura, sostenuto da un uso misurato del legno. Origine e terroir Le uve di MLV provengono dal Salento, nel profondo sud della Puglia, il "tacco" dello stivale italiano. Le viti affondano le radici in suoli argilloso-sabbiosi con componenti calcaree, ben drenanti e capaci di favorire apparati radicali profondi. Il clima è caldo e soleggiato, ma costantemente ventilato dai due mari che lambiscono la penisola salentina, condizione che permette uve sane, maturazioni spinte e una freschezza ancora percepibile nei vini. Vitigni MLV Primitivo del Salento è ottenuto prevalentemente da Primitivo, completato da una quota di Cabernet Sauvignon. Il Primitivo offre frutto maturo e voluminoso e una spezia dolce e avvolgente, mentre il Cabernet aggiunge struttura, note di frutti di bosco scuri e maggiore finezza. Le viti, in parte ad alberello tradizionale e in parte allevate a cordone speronato, hanno un"età media superiore ai vent"anni. Affinamento e vinificazione La vendemmia si svolge in più passaggi tra fine agosto e settembre, esclusivamente a mano. Le uve vengono lavorate con grande delicatezza e fermentano a temperatura controllata in tini di rovere francese. Il vino matura poi in barrique di rovere francese, dove la ricchezza del frutto si integra con eleganti note tostate e speziate, dando vita a uno stile generoso ma ben strutturato. Carattere e gusto Nel bicchiere MLV si presenta di un rubino fitto e profondo. Al naso sprigiona aromi intensi di frutta rossa e nera molto matura, talvolta quasi in confettura, come amarena, prugna e frutti di bosco, affiancati da spezie dolci, sandalo, vaniglia, tabacco, cenni di incenso e un leggero tocco di cuoio. Al palato è caldo, pieno e vellutato, con struttura densa, tannini morbidi ma presenti, acidità insospettabilmente viva e una lunga persistenza dal carattere fruttato-speziato. Abbinamenti, temperatura di servizio e maturità di consumo.

MLV Primitivo del Salento si abbina molto bene a carni di manzo e agnello alla griglia o brasate, piatti di selvaggina, paste robuste al ragù, preparazioni al forno di ispirazione mediterranea e formaggi stagionati a pasta dura. Servito a 16-18 gradi in calici ampi da rosso e, se necessario, dopo breve ossigenazione, esprime al meglio la ricchezza aromatica. La sua struttura lo rende adatto sia al consumo immediato sia a qualche anno di affinamento in bottiglia.

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