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Alpe Pragas Grill Mostarda 160g
Alpe Pragas, Südtirol
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In bocca il vino è morbido, ampio e caldo, con buona struttura, freschezza ben percepibile, tannini eleganti e ben integrati e un finale lungo, dal timbro fruttato-speziato. In bocca il vino è morbido, ampio e caldo, con buona struttura, freschezza ben percepibile, tannini eleganti e ben integrati e un finale lungo, dal timbro fruttato-speziato.
Origine e terroir Masseria Li Veli Le Cerrate Primitivo di Manduriai Le Cerrate Primitivo di Manduria Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. Origine e terroir Le uve provengono dal Salento nell"area di Manduria, tra Mar Adriatico e Mar Ionio. Origine e terroir Le uve provengono dal Salento nell"area di Manduria, tra Mar Adriatico e Mar Ionio.
Le Cerrate Primitivo di Manduria Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. Masseria Li Veli Le Cerrate Primitivo di Manduriai Le Cerrate Primitivo di Manduria Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair.
Alle Produkte ansehen →Affinamento e vinificazione Dopo la diraspatura le uve fermentano in tini di rovere francese a temperatura controllata, indicativamente tra 22 e 28 gradi. Affinamento e vinificazione Dopo la diraspatura le uve fermentano in tini di rovere francese a temperatura controllata, indicativamente tra 22 e 28 gradi.
Genannt werden Gegrilltes, Reifer, herzhafter Käse, Rind & rotes Fleisch.
Masseria Li Veli Le Cerrate Primitivo di Manduriai Le Cerrate Primitivo di Manduria Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair.
Le Cerrate Primitivo di Manduria di Masseria Li Veli è un Primitivo potente e moderno del profondo sud della Puglia. Il vino esprime il calore tipico del Salento con frutto maturo e morbida rotondità, mantenendo al tempo stesso una struttura ben definita e un sorprendente equilibrio. Ideale per chi cerca un rosso mediterraneo intenso, con identità territoriale chiara.
Masseria Li Veli Le Cerrate Primitivo di Manduriai Le Cerrate Primitivo di Manduria Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. Le Cerrate Primitivo di Manduria di Masseria Li Veli è un Primitivo potente e moderno del profondo sud della Puglia. Il vino esprime il calore tipico del Salento con frutto maturo e morbida rotondità, mantenendo al tempo stesso una struttura ben definita e un sorprendente equilibrio. Ideale per chi cerca un rosso mediterraneo intenso, con identità territoriale chiara.
Masseria Li Veli Le Cerrate Primitivo di Manduriai Le Cerrate Primitivo di Manduria Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. Le Cerrate Primitivo di Manduria di Masseria Li Veli è un Primitivo potente e moderno del profondo sud della Puglia. Il vino esprime il calore tipico del Salento con frutto maturo e morbida rotondità, mantenendo al tempo stesso una struttura ben definita e un sorprendente equilibrio. Ideale per chi cerca un rosso mediterraneo intenso, con identità territoriale chiara. Origine e terroir
Le uve provengono dal Salento nell"area di Manduria, tra Mar Adriatico e Mar Ionio. Le viti crescono su suoli sabbiosi con componenti calcaree, capaci di garantire ottimo drenaggio e favorire radici profonde. Il clima è caldo e asciutto, ma mitigato da venti marini costanti, che permettono di ottenere uve sane, perfettamente mature e con una freschezza interna ben percepibile nel vino.
Masseria Li Veli Le Cerrate Primitivo di Manduriai Le Cerrate Primitivo di Manduria Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. Le Cerrate Primitivo di Manduria di Masseria Li Veli è un Primitivo potente e moderno del profondo sud della Puglia. Il vino esprime il calore tipico del Salento con frutto maturo e morbida rotondità, mantenendo al tempo stesso una struttura ben definita e un sorprendente equilibrio. Ideale per chi cerca un rosso mediterraneo intenso, con identità territoriale chiara. Origine e terroir Le uve provengono dal Salento nell"area di Manduria, tra Mar Adriatico e Mar Ionio. Le viti crescono su suoli sabbiosi con componenti calcaree, capaci di garantire ottimo drenaggio e favorire radici profonde. Il clima è caldo e asciutto, ma mitigato da venti marini costanti, che permettono di ottenere uve sane, perfettamente mature e con una freschezza interna ben percepibile nel vino.
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Le Cerrate è prodotto con Primitivo in purezza. I vigneti sono allevati a cordone speronato e hanno un"età media superiore ai vent"anni. La gestione è orientata a rese contenute; la vendemmia si svolge generalmente a fine agosto ed è in gran parte manuale, con accurata selezione dei grappoli direttamente in vigna.
Masseria Li Veli Le Cerrate Primitivo di Manduriai Le Cerrate Primitivo di Manduria Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. Le Cerrate Primitivo di Manduria di Masseria Li Veli è un Primitivo potente e moderno del profondo sud della Puglia. Il vino esprime il calore tipico del Salento con frutto maturo e morbida rotondità, mantenendo al tempo stesso una struttura ben definita e un sorprendente equilibrio. Ideale per chi cerca un rosso mediterraneo intenso, con identità territoriale chiara. Origine e terroir Le uve provengono dal Salento nell"area di Manduria, tra Mar Adriatico e Mar Ionio. Le viti crescono su suoli sabbiosi con componenti calcaree, capaci di garantire ottimo drenaggio e favorire radici profonde. Il clima è caldo e asciutto, ma mitigato da venti marini costanti, che permettono di ottenere uve sane, perfettamente mature e con una freschezza interna ben percepibile nel vino. Vitigni Le Cerrate è prodotto con Primitivo in purezza. I vigneti sono allevati a cordone speronato e hanno un"età media superiore ai vent"anni. La gestione è orientata a rese contenute; la vendemmia si svolge generalmente a fine agosto ed è in gran parte manuale, con accurata selezione dei grappoli direttamente in vigna.
Masseria Li Veli Le Cerrate Primitivo di Manduriai Le Cerrate Primitivo di Manduria Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. Le Cerrate Primitivo di Manduria di Masseria Li Veli è un Primitivo potente e moderno del profondo sud della Puglia. Il vino esprime il calore tipico del Salento con frutto maturo e morbida rotondità, mantenendo al tempo stesso una struttura ben definita e un sorprendente equilibrio. Ideale per chi cerca un rosso mediterraneo intenso, con identità territoriale chiara. Origine e terroir Le uve provengono dal Salento nell"area di Manduria, tra Mar Adriatico e Mar Ionio. Le viti crescono su suoli sabbiosi con componenti calcaree, capaci di garantire ottimo drenaggio e favorire radici profonde. Il clima è caldo e asciutto, ma mitigato da venti marini costanti, che permettono di ottenere uve sane, perfettamente mature e con una freschezza interna ben percepibile nel vino. Vitigni Le Cerrate è prodotto con Primitivo in purezza. I vigneti sono allevati a cordone speronato e hanno un"età media superiore ai vent"anni. La gestione è orientata a rese contenute; la vendemmia si svolge generalmente a fine agosto ed è in gran parte manuale, con accurata selezione dei grappoli direttamente in vigna. Affinamento e vinificazione
Dopo la diraspatura le uve fermentano in tini di rovere francese a temperatura controllata, indicativamente tra 22 e 28 gradi. Successivamente il vino affina in barrique e botti più grandi di rovere francese. In questo modo la ricchezza fruttata del Primitivo si integra con eleganti note speziate e tostate, dando vita a una struttura densa ma armoniosa.
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Nel calice Le Cerrate si presenta di un rubino intenso con riflessi violacei. Al naso emergono mora, frutti di bosco scuri, prugna e amarena, accompagnate da spezie dolci, cenni di caffè tostato e richiami alla macchia mediterranea. In bocca il vino è morbido, ampio e caldo, con buona struttura, freschezza ben percepibile, tannini eleganti e ben integrati e un finale lungo, dal timbro fruttato-speziato.
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Le Cerrate Primitivo di Manduria si abbina molto bene a piatti di carne dal gusto deciso, carni di manzo e agnello alla griglia o in umido, paste con ragù di carne, teglie al forno di ispirazione mediterranea e formaggi stagionati a pasta dura. Servito a 16-18 gradi in ampi calici da rosso esprime al meglio intensità e morbidezza. È piacevole già nei primi anni, ma possiede sufficiente struttura per evolvere per qualche tempo in bottiglia.
Masseria Li Veli Le Cerrate Primitivo di Manduriai Le Cerrate Primitivo di Manduria Masseria Li Veli acquistare da Mair Mair. Le Cerrate Primitivo di Manduria di Masseria Li Veli è un Primitivo potente e moderno del profondo sud della Puglia. Il vino esprime il calore tipico del Salento con frutto maturo e morbida rotondità, mantenendo al tempo stesso una struttura ben definita e un sorprendente equilibrio. Ideale per chi cerca un rosso mediterraneo intenso, con identità territoriale chiara. Origine e terroir Le uve provengono dal Salento nell"area di Manduria, tra Mar Adriatico e Mar Ionio. Le viti crescono su suoli sabbiosi con componenti calcaree, capaci di garantire ottimo drenaggio e favorire radici profonde. Il clima è caldo e asciutto, ma mitigato da venti marini costanti, che permettono di ottenere uve sane, perfettamente mature e con una freschezza interna ben percepibile nel vino. Vitigni Le Cerrate è prodotto con Primitivo in purezza. I vigneti sono allevati a cordone speronato e hanno un"età media superiore ai vent"anni. La gestione è orientata a rese contenute; la vendemmia si svolge generalmente a fine agosto ed è in gran parte manuale, con accurata selezione dei grappoli direttamente in vigna. Affinamento e vinificazione Dopo la diraspatura le uve fermentano in tini di rovere francese a temperatura controllata, indicativamente tra 22 e 28 gradi. Successivamente il vino affina in barrique e botti più grandi di rovere francese. In questo modo la ricchezza fruttata del Primitivo si integra con eleganti note speziate e tostate, dando vita a una struttura densa ma armoniosa. Carattere e gusto Nel calice Le Cerrate si presenta di un rubino intenso con riflessi violacei. Al naso emergono mora, frutti di bosco scuri, prugna e amarena, accompagnate da spezie dolci, cenni di caffè tostato e richiami alla macchia mediterranea. In bocca il vino è morbido, ampio e caldo, con buona struttura, freschezza ben percepibile, tannini eleganti e ben integrati e un finale lungo, dal timbro fruttato-speziato. Abbinamenti, temperatura di servizio e maturità di consumo. Le Cerrate Primitivo di Manduria si abbina molto bene a piatti di carne dal gusto deciso, carni di manzo e agnello alla griglia o in umido, paste con ragù di carne, teglie al forno di ispirazione mediterranea e formaggi stagionati a pasta dura. Servito a 16-18 gradi in ampi calici da rosso esprime al meglio intensità e morbidezza. È piacevole già nei primi anni, ma possiede sufficiente struttura per evolvere per qualche tempo in bottiglia.
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