Acetaia Leonardi Pregiato Serie 10 Condimento Balsamico
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Origin & producer
ProducerAcetaia LeonardiVisit Acetaia Leonardi
Product details
- Product type
- Balsamic vinegar
- Format / net quantity
- 0,25 L
- Article number
- 119938
- Ingredients
- gekochter Traubenmost. Enthält SULFITE.
- Allergens
- Sulfite
- Nutritional information
- Brennwert: 1005kJ/240kcal Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 55g davon Zucker: 55g Eiweiß: 0,8g Salz: 0,06g.
- Country
- Italy
- Region
- Emilia-Romagna
- Producer
- Acetaia Leonardi
- Distributor information
- Azienda Agricola Leonardi Giovanni- Via Mazzacavallo- 62- 41043 Magreta di Formigine MO- Italy
Acetaia Leonardi Pregiato Serie 10 Condimento Balsamico 250ml
Das Pregiato Serie 10 von Acetaia Leonardi ist ein hochwertiges Condimento Balsamico aus acetifiziertem gekochtem Traubenmost, hergestellt in der Emilia-Romagna. Das Condimento reift über viele Jahre in Holzfässern und entwickelt dabei eine intensive Aromatik sowie eine angenehm samtige Konsistenz. Die Serie 10 gehört damit zu den konzentrierteren und ausdrucksstärkeren Balsamico-Condimenti des Hauses Leonardi. Geschmacklich zeigt sich das Pregiato vollmundig, fruchtig und harmonisch süß-sauer. Die ausgeprägte Süße des gekochten Traubenmosts wird von einer feinen Säure ausbalanciert, während die lange Reifung für Tiefe und einen angenehm anhaltenden Geschmack sorgt.
Acetaia Leonardi Pregiato Serie 10 - für Fleisch, Käse und Desserts
Das Condimento eignet sich hervorragend zu Salaten, rohem und gekochtem Gemüse, gegrilltem oder gebratenem Fleisch sowie gekochtem Fleisch. Auch zu Omeletts, Käse, Wurstwaren und Tatar passt es sehr gut. Besonders spannend ist die Kombination mit Erdbeeren, Panna Cotta, Cheesecake, Pfannkuchen oder Vanilleeis. Wir meinen: ein deutlich intensiveres und samtigeres Condimento als die einfacheren Leonardi-Serien. Die konzentrierte Traubenfrucht und die lange Reifung machen es vielseitig genug für herzhafte Gerichte, aber besonders interessant zu Käse, Obst und Desserts. Zutaten: acetifizierter gekochter Traubenmost. Allergene: Enthält SULFITE. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml: Brennwert: 1005kJ / 240kcal Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 55g davon Zucker: 55g Eiweiß: 0,8g Salz: 0,06g
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