Italienische Rezepte
644 Rezepte aus dem Mair Mair Archiv.
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Pappardelle alla Casertana – Traditionelles Rezept aus Kampanien
Entdecken Sie das traditionelle Rezept der Pappardelle alla Casertana aus Kampanien. Saftiges Ragù, aromatische Kräuter und breite Pasta.
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Spaghetti alla Corte d'Assise – Das Originalrezept der römischen Küche
Entdecken Sie das originale Rezept für Spaghetti alla Corte d'Assise. Schritt-für-Schritt zubereitet mit Pancetta, Pecorino, Oliven und Kapern.
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Pasta alla Cardinale – Das klassische italienische Rezept mit cremiger Tomatensauce
Entdecken Sie das Rezept für Pasta alla Cardinale: Tomatensauce, Pecorino und frische Eier vereint zu einem festlichen italienischen Klassiker.
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Penne alla Senese: Ein Klassiker der toskanischen Küche
Entdecken Sie das originale Rezept für Penne alla Senese, den toskanischen Klassiker mit Tomaten, Pecorino und frischen Kräutern.
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Penne alla Picchio Pacchio – Originalrezept der süditalienischen Küche
Entdecken Sie das original Rezept für Penne alla Picchio Pacchio: aromatische Pasta mit Paprika, Oliven, Kapern und frischen Kräutern.
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Spaghetti alla Brace – Rustikale italienische Pasta mit intensivem Grillgeschmack
Entdecken Sie das Rezept für Spaghetti alla Brace. Mit gegrilltem Gemüse, Knoblauch, Olivenöl und Kräutern vereinen sich zu einem Pastagericht.
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Spaghetti Aglio e Olio alla Salernitana – Ein Klassiker aus Kampanien
Entdecken Sie das Rezept für Spaghetti Aglio e Olio alla Salernitana: aromatisch, einfach und typisch italienisch.
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Spaghetti al Pesto alla Pantesca – Authentisches Rezept aus Sizilien
Entdecken Sie das Originalrezept für Spaghetti al Pesto alla Pantesca. Mit getrockneten Tomaten, Oliven, Kapern und frischem Basilikum.
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Spaghetti all’Astice alla Catalana – Ein Hochgenuss aus der italienischen Küstenküche
Entdecken Sie das Originalrezept für Spaghetti all’Astice alla Catalana. Frischer Hummer trifft auf mediterrane Tomaten, Knoblauch und Kräuter.
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Spaghetti alla Crema di Porro – Cremige Pasta aus Italien
Entdecken Sie das Rezept für Spaghetti alla Crema di Porro: zarte Lauchcreme trifft al dente Spaghetti. Einfach, frisch und typisch italienisch.
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Spaghetti alla Pantesca – Ein Klassiker der sizilianischen Küste
Entdecken Sie das originale Rezept für Spaghetti alla Pantesca aus Pantelleria. Mit Oliven, Kapern, Tomaten und optional frischem Thunfisch.
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Spaghetti alla Americiana – Ein Stück italienische Küche mit amerikanischem Twist
Entdecken Sie das Originalrezept für Spaghetti alla Americiana: knuspriger Speck, aromatische Tomatensauce und perfekt al dente Spaghetti.
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